Som Kitchen

Echtes Thaifood

Österreichs erste Thai-Food
Marke startet in Wien am
Hauptbahnhof. Perfektes
Service-Design und ein
stimmiger visueller Auftritt.

Pad Thai am Hauptbahnhof

Am neuen Hauptbahnhof in Wien ist die erste Österreichische Thai-Fast-Food-Marke entstanden. Som Kitchen wurde strategisch neu geplant und im Pre-Opening-Management begleitet. Wir waren in unzähligen Prozessen und Entscheidungen involviert und haben eine passende Strategie und Positionierung gefunden, die Markenentwicklung und die Markeninszenierung durchgeführt sowie das F&B-Angebot gestaltet. Der Erfolg? 20 Prozent mehr Umsatz schon im ersten Monat.

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